Nourished with Love - Gotowanie z Czułością - Przewodnik na zimowe chwile

Gotowanie z Czułością - Zimowy E-Book (21 Przepisów)

Ten e-book to zbiór 21 przepisów, do których sama wracam, gdy chcę zjeść coś ciepłego, prostego i naprawdę odżywczego.

W środku znajdziesz przytulne śniadania, delikatne, kojące zupy, świąteczne słodkości, dania główne i ciepłe dodatki na rodzinny stół, a także kilka smarowideł, konfitur, które potrafią zmienić zwykły talerz w coś wyjątkowego.
Każdy przepis jest elastyczny. Chcę, żebyś gotowała po swojemu, korzystała z tego co masz, słuchała swoich zmysłów i doprawiała tak, jak lubisz. Te potrawy mają zimowy charakter, ale ja korzystam z nich cały rok. Możesz traktować je jak bazę, na której dopiszesz swoje własne smaki i sezonowe składniki.
Ten e-book jest moim sposobem na pokazanie łagodniejszego, spokojniejszego gotowania takiego, które nie stresuje, tylko zaprasza, żeby zwolnić, odetchnąć i poczuć się dobrze we własnej kuchni.
To mały, ciepły przewodnik, pełen serca i codziennej magii - nie tylko na święta.

W środku znajdziesz także wiele porad i wskazówek, które ułatwią gotowanie na co dzień.
Każdy przepis został rozpisany tak, aby dawał Ci kilka wariantów do wyboru - często nawet kilka różnych wersji jednego dania, dzięki czemu możesz dopasować posiłek do nastroju, pory dnia i tego, co akurat masz w lodówce.

E-book zawiera również przejrzystą listę zakupów, którą łatwo zorganizować i dostosować do swoich potrzeb.

~Podsumowanie rozdziałów~
1. Poranne Ciepło – Śniadania i Przytulne Napoje
~Złota Jaglanka~
Kremowa jaglanka w trzech świątecznych odsłonach - prosta, ciepła i kojąca
~Grudniowa tofucznica~
Ciepłe, złociste śniadanie z delikatnym tofu i leśnymi grzybami
~Słony Kokos z Miso~
Aksamitne Kokosowe Kakao z Miso
~Zimowa Mgiełka Jaśminowa~
Mglista filiżanka Jaśminowego Mleka
~Wigilijny Eliksir Spokoju~
Świąteczne Ukojenie - Kompot Wigilijny

2. Delikatne Zupy na Chłodne Dni
~Zimowy Krem z Pietruszki z Orzechową Nutą~
Delikatna Zupa Krem z Pietruszki, Orzechów i Tajemniczych dodatków
~Zupa Miso - Cicha Noc~
Zimowy bulion miso o słodko-słonym charakterze, z karmelizowaną gruszką,
pieczoną marchewką i delikatnymi shiitake
~Zupa Dyniowa - Urocza Dynia~
Głęboko rozgrzewająca, delikatnie pikantna zupa dyniowa z burakiem i
odrobiną chili.

3. Świąteczne Słodkości
~Czekoladowe Truffle z Miso~
Aksamitne i niezwykle satysfakcjonujące
~Ciasteczka Migdałowe Gałązki~
Chrupiące i niezwykle aromatyczne - idealne do dzielenia się lub na świąteczne prezenty
~Torcik Świąteczna Chmurka~
Delikatny, puszysty biszkopt ze świątecznym akcentem, cudownym kremem i
żurawinowym dżemem
~Placuszki Migdałowe Obłoczki~
Proste, odżywcze, wyjątkowe

4. Zimowe Dania Główne i Przytulne Dodatki
~Wędzone Brukselki z Syropem Klonowym~
Rozgrzewające, z subtelną słodyczą
~Korzenna Uczta z Orzechów i Warzyw~
Nadzienie idealne do tart, zapiekanek lub pieczeni
~Miodowo - Pomarańczowa Merchew
Złociste, cytrusowe i delikatnie chrupiące
~Puree ze Stekiem z Kapusty z Kremowymi Grzybami~
Zimowe danie pełne ciepła
~Chrupiąca Sałatka z Jarmużu~
Świeża, kolorowa, pełna energii

5. Dżemy, smarowidła i inne różności
~Domowa Noella - Krem Czekoladowo-Orzechowy~
Intensywna, zimowo słodka
~Zimowy Sad – Świąteczne Nadzienie~
Owocowe i subtelnie korzenne
~Konfitura Żurawinowa~
Kwaskowa z piękną nutą umami
~Słony Karmel z Miso i Tahini~
Aksamitny, słono-słodki - idealny na prezenty